No século XVIII, Paraty chegou a ter mais de 100 alambiques. A cachaça de excelência era usada como moeda na compra de escravos. Atualmente no município temos apenas 8 marcas, todas produzidas artesanalmente. Confira a nossa coleção de rótulos na seção Acervo.
No século XVIII, Paraty chegou a ter mais de 100 alambiques. A cachaça de excelência era usada como moeda na compra de escravos. Atualmente no município temos apenas 8 marcas, todas produzidas artesanalmente. Confira a nossa coleção de rótulos na seção Acervo.